淖，读作nào，义为烂泥、泥沼。《红楼梦》第二十七回中，林黛玉在葬花时吟诵出“未若锦囊收艳骨，一抔净土掩风流。质本洁来还洁去，不教污淖陷渠沟”之句，表达了她惜花之心，不忍其陷落泥沼污水中。蔬菜如果“淖一淖”，就是过了一遍泥水，怎么会有人吃呢？