目前，针对玉米须降糖这一说法，虽然也有一些动物实验的结果，如动物实验发现，玉米须中的黄酮类物质、皂苷类物质可能有一定降血糖作用。但是，研究数量并不多，且动物实验结果并不能直接证实玉米须水对人体血糖的调节也有类似效果。