冬季宜藏不宜散，应少吃姜、葱、蒜、辣椒等辛辣食品。天气渐冷，胃肠蠕动的正常规律容易被打乱，少食多餐有助于减轻胃肠负担。建议选用气平味淡、作用和缓的食品，如山药、薏米、红枣、四季豆、芡实等进行平补，烹饪时以汤、粥类最为适宜。在水果的选择上，柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都比较适宜。此外，还可在饮食中适量增加如山楂、五味子等酸味食物，以收敛阳气。